Vorübergehende Zahlung an Landwirte, die überschüssige, für den menschlichen Verzehr bestimmte Nahrungsmittel in die Futtertröge umleiten. Die entsprechenden Erzeugnisse wie Getreide oder Zucker werden dabei durch Einfärbung oder auf andere Weise für den menschlichen Verzehr unbrauchbar gemacht (are rendered uneatable via the use of colouring or physical adulterants). – Zweck dieser Massnahme ist es, ein Marktungleichgewicht zu verhindern; denn bei Überangebot und Preisverfall werden die Landwirte ihre Erzeugung stark einschränken, was im nächsten Erntejahr zu stark steigenden Preisen führen wird. – Siehe Apfelernte-Schluss, Flächenstillegungsprämie, Zyklik.
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Universitätsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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