Antiguamente, ingreso que percibía la esposa de un agricultor (esposa de agricultor, mujer campesina) por acuerdo que definía los derechos matrimoniales o convencionalmente, y para su libre uso, por su prestación de servicios lácteos en la granja, también llamado dinero de la leche. – Una tasa, destinada principalmente a la construcción de iglesias, que debían pagar los productores de bollo de Navidad. El uso de mantequilla para este pastel prenavideño no estaba originalmente permitido por la iglesia porque los meses de Adviento (el período que incluye los cuatro domingos antes de Navidad) son litúrgicamente un tiempo de cuaresma. Sin embargo, en 1491, el Papa Inocencio VIII permitió la cocción de la mantequilla con la condición de que se pagara un impuesto por ella, que debía destinarse a fines benéficos.
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El profesor universitario Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
El profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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