Dans les anciennes réglementations imposées par les autorités régionales (regulations imposed by regional authorities) en matière de promotion économique (economic promotion), l’encouragement de l’apiculture, une activité très exigeante en termes de travail et de risques, figurait en tête de liste. La mesure la plus importante était le versement de primes aux apiculteurs. En outre, certaines autorités régionales accordaient, sous certaines conditions, une réduction de l’impôt foncier aux apiculteurs. En effet, les abeilles pollinisent les plantes agricoles et contribuent ainsi à l’augmentation des récoltes. En outre, le miel était autrefois considéré comme le principal édulcorant des aliments, avant que le sucre ne puisse être produit à grande échelle à partir de betteraves à partir de 1830 environ. La cire d’abeille constituait la matière première des chandeliers (chandlers). – Voir Immengeld, Zeidlergeld.

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Professeur d’université Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol, Dipl.rer.oec.
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