Ve starších dokladech se jedná o platbu stravovacím pracovníkům – v dřívějších dobách nazývaným vedle stoupenců také oeconomi -, kteří zajišťovali především stravu a pití strávníkům na nízkých a vysokých školách – v současné době nazývaným také konviktáři. Na krmiváře obvykle dohlíželi inspektoři jmenovaní úřady. Stížnosti na podbízení a podvody v tomto oboru jsou samozřejmě časté i z dřívějších dob. – Viz “příspěvek na stravu”.
Pozor: Finanční encyklopedie je chráněna autorským právem a bez výslovného souhlasu může být použita pouze pro soukromé účely!
Univerzitní profesor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
E-mailová adresa: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/