Vecākos dokumentos maksājums ēdinātājiem – agrākos laikos tos sauca arī par oeconomi, kā arī par stāvētājiem -, kuri galvenokārt nodrošināja zemo un augsto skolu internātos – mūsdienās tos sauca arī par konvictoristiem – ar ēdienu un dzērieniem. Iestāžu ieceltie inspektori parasti uzraudzīja barotavas. Protams, sūdzības par cenu samazināšanu un krāpšanu šajā tirdzniecībā ir bieži sastopamas arī agrākos laikos. – Skatīt “pārtikas pabalsts”.
Uzmanību: Finanšu enciklopēdija ir aizsargāta ar autortiesībām, un to drīkst izmantot tikai privātām vajadzībām bez skaidras piekrišanas!
Universitātes profesors Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Profesors Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
E-pasta adrese: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/