Speisergeld (betalning för catering)

I äldre dokument är det en betalning till cateringfirmor – tidigare även kallade oeconomi och risers – som huvudsakligen försåg internatelever vid låg- och högstadieskolor – som i tiden även kallades konvictorister – med mat och dryck. Inspektörer som utsetts av myndigheterna övervakade vanligtvis foderanläggningarna. Det finns naturligtvis ofta klagomål om underpris och bedrägeri i denna handel från tidigare tider. – Se “matbidrag”.

Observera: Den finansiella encyklopedin är upphovsrättsligt skyddad och får endast användas för privata ändamål utan uttryckligt tillstånd! Universitetsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec. Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol. E-postadress: info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/

Passend zum Seiteninhalt

Passende Formel

Zitieren

Merk, G. (Hrsg.): „Speisergeld (betalning för catering)“. In: Finanz- und Wirtschaftslexikon. https://www.gerhardmerk.de/speisergeld-betalning-for-catering/ (Stand: 10.09.2022).

Die von Universitätsprofessor Dr. Gerhard Merk begründete Sammlung wird seit Herbst 2014 von Professor Dr. Dr. h.c. Eckehard Krah redaktionell fortgeführt und um neue Begriffe ergänzt. Sollten Sie Fehler entdecken oder sonstige Hinweise haben, schreiben Sie an: info@ekrah.com

3 Seitenaufrufe dieser Seite