Em documentos mais antigos, o preço da madeira redonda de muito alta qualidade (= escopa), de preferência ácer, a partir da qual o cortador de conchas fez as conchas e as colheres. – Devido ao alto preço da madeira de bordo, os fabricantes de colheres muitas vezes tiveram que confiar na madeira de bétula. Uma colher de madeira feita de madeira de bétula torna-se cinza-suja e áspera com o uso. As mercadorias feitas de bordo, por outro lado, tornam-se gradualmente amarelo dourado e tornam-se muito suaves. – Até cerca de 1820, as colheres de madeira eram comuns em residências particulares; a partir de então, os latoaria baratos das máquinas de rodar substituíram as colheres de madeira no mercado. – Veja o dinheiro do tempo.
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Professor Universitário Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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