V harmoniziranem indeksu cen življenjskih potrebščin imajo živila razmeroma visoko težo, skoraj dvajset odstotkov, od tega 11,9 odstotka predstavljajo predelana živila, 7,6 odstotka pa nepredelana živila, kot so meso, ribe, sadje in zelenjava. Zato ECB še posebej pozorno spremlja spremembe cen in išče znake inflacije. – Glej kmetijska politika, agroživila, biogoriva, denarni pridelki, inflacija, inflacijska pričakovanja, osnovna inflacija, podnebna inflacija, inflacija zaradi ogljikovega dioksida, mlečni izdelki, inflacija zaradi beljakovin, cene blaga, sekundarni učinek. – Glej Mesečni bilten ECB iz septembra 2007, str. 66 in naslednje (gibanja od leta 1980; prispevek k HICP s pregledom uteži; obeti), Mesečni bilten ECB iz decembra 2007 (cene po skupinah, državah in letih), Mesečni bilten ECB iz septembra 2008, str. 13 in naslednje (zvišanje cen hrane; pregled), Mesečni bilten ECB iz aprila 2010, str. 70 in naslednje (učinki šokov pri cenah hrane od leta 1997; pregled), Mesečni bilten ECB iz junija 2010, str. 60 in naslednje. (cene kmetijskih proizvodov in hrane od leta 2007; pregledi), Letno poročilo BaFin za leto 2009, str. 45 (za preprečevanje zlorabe trga je treba izboljšati nadzorne standarde), Mesečno poročilo ECB za januar 2011, str. 13 in naslednje. (stanje in obeti na trgu; cene od leta 2006; reference), Mesečno poročilo ECB za oktober 2013, str. 66 f. (cene hrane po svetu in v EU od leta 1997; težnje po sinhronizaciji zaradi kmetijske politike EU), Mesečno poročilo Deutsche Bundesbank za avgust 2014, str. 13 f. (determinante cen hrane).
Pozor: Finančna enciklopedija je zaščitena z avtorskimi pravicami in se lahko brez izrecnega soglasja uporablja le v zasebne namene! Univerzitetni profesor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec. Profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol. E-naslov: info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/