Fooi (gratuity)

Auch in: EN BG CS DA EL ET FI PL RU SK SL TR UK

Een betaling in geld als speciale erkenning voor een dienst (gratuity to be given in return for a service, beyond the compensation agreed on) en gebruikelijk vooral in het hotel- en restaurantwezen. Daar is het vaak in de prijs van de dienst inbegrepen als servicegeld (bakshish). In oude documenten wordt de fooi ook wel badgeld, bekergeld, bibaalgeld en gratiegeld genoemd. Een wijdverbreide – uiteraard op de keper beschouwd humoristisch bedoelde – etymologie voor “tip” stelt dat het een afkorting is die staat voor “tijdig verzekeren”. – Betaling van geld om speciale voordelen te verkrijgen, vooral van overheidsambtenaren (omkoping; handgeld, steekpenning; in oudere literatuur ook wel smeergeld genoemd). – In oude documenten vaak ook een heffing op de consumptie van bier, wijn en cider, praktisch een drankbelasting; in sommige streken vroeger ook wel Datzgeld en Detz genoemd. – In brouwerijen ook nu nog een penning (chip, token) waarmee werknemers als betaling in natura een bepaalde hoeveelheid gratis bier van de werkgever kunnen krijgen; de huisdrank was vroeger een vast onderdeel van het loon van de brouwers. – Zie Ontslagvergoeding, Biergeld, Douceur, Vriendschapsdeal, Geheim geld, Gebaar van betaling, Gelijk geld, Koffiegeld, Krugergeld, Octroi, Peep, Préstamo, Scheepseigenaarsgeld, Restitutie, Suff geld, Taxe, Umgeld, Ungeld, Centimetergeld.

Opgelet: De financiële encyclopedie is auteursrechtelijk beschermd en mag zonder uitdrukkelijke toestemming alleen voor privé-doeleinden worden gebruikt!
Universiteitsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
E-mailadres: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/

Zitieren

Merk, G. (Hrsg.): „Fooi (gratuity)“. In: Finanz- und Wirtschaftslexikon. https://www.gerhardmerk.de/fooi-gratuity/ (Stand: 10.09.2022).

Die von Universitätsprofessor Dr. Gerhard Merk begründete Sammlung wird seit Herbst 2014 von Professor Dr. Dr. h.c. Eckehard Krah redaktionell fortgeführt und um neue Begriffe ergänzt. Sollten Sie Fehler entdecken oder sonstige Hinweise haben, schreiben Sie an: info@ekrah.com

18 Seitenaufrufe dieser Seite