Dinero para cocinar; compensación de gastos de cocina
Antiguamente se utilizaba para pagar al cocinero designado para ocasiones especiales, como bautizos, bodas, recepciones funerarias o aniversarios. – En las escuelas y cursos de economía doméstica, todavía hoy se cobra por el consumo de alimentos y los gastos de material en la cocina de pruebas (cocina experimental).
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El profesor universitario Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
El profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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