Alimentación con platos sabrosos y nutricionalmente adecuados (nutricionalmente: en relación con la nutrición como el proceso por el que una persona viva asimila los alimentos). Sin embargo, los gastos para proporcionar la comida se mantienen deliberadamente, según el plan, muy bajos. A menudo, el dinero ahorrado se dona a organizaciones benéficas. – Ver ahorro, dinero de mesa.
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El profesor universitario Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
El profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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