Stálý a nepřetržitý odbyt velkého pivovaru je do značné míry zajištěn, když se hostinští smluvně zaváží pivovaru k odběru vařeného piva. Hostinští se však pivovarům obvykle zavazují pouze tehdy, pokud jim pivovary poskytují další výhody. Tradiční odměny pivovarů zahrnují především půjčky hostinským ve formě pivovarského slibu – známého také jako hostinský slib – a poskytnutí vybavení, jako jsou stoly, židle, pivní pumpy a často i vybavení kuchyně, na základě výpůjčky nebo pronájmu. Spolkový úřad pro finanční dohled (BaFin) nepovažuje za určitých podmínek smlouvy o půjčkách a dodávkách piva, které pivovary uzavírají s hospodami, za provozování úvěrové činnosti vyžadující licenci. Musí však být splněny tyto podmínky: – smlouvy o půjčce a dodávkách piva tvoří jeden celek, takže jedna smlouva by nebyla uzavřena bez druhé. – Doba trvání smluv je delší než několik let. – Splácení půjčky je vázáno na množství zakoupeného piva, například formou příplatku za hektolitr zakoupeného piva. – Doba trvání úvěru a doba trvání kupní povinnosti se přibližně shodují. Dlužník však může být smluvně oprávněn vypovědět půjčku s krátkou výpovědní lhůtou a nezávisle na povinnosti odkoupit pivo od pivovaru, který půjčku poskytl. – Spolkový úřad pro finanční dohled (BaFin) vydal k tomuto tématu informační list, který je k dispozici na jeho internetových stránkách.
Pozor: Finanční encyklopedie je chráněna autorským právem a bez výslovného souhlasu může být použita pouze pro soukromé účely!
Univerzitní profesor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
E-mailová adresa: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/