Penjualan yang stabil dan berkesinambungan dari tempat pembuatan bir besar sebagian besar terjamin ketika pemilik penginapan secara kontraktual berkomitmen pada tempat pembuatan bir untuk membeli bir yang diseduh. Namun demikian, pemilik penginapan biasanya hanya berkomitmen pada pabrik bir jika pabrik bir tersebut memberikan keuntungan tambahan kepada mereka. Secara tradisional, imbalan pabrik bir terutama mencakup pinjaman kepada pemilik penginapan dalam bentuk sumpah pembuat bir – juga dikenal sebagai sumpah tuan rumah – dan pinjaman atau penyewaan peralatan seperti meja, kursi, pompa bir dan sering juga perabotan dapur. Dalam kondisi tertentu, Otoritas Pengawas Keuangan Federal (BaFin) tidak menganggap perjanjian pinjaman dan pasokan bir yang dibuat oleh tempat pembuatan bir dengan pub sebagai pengoperasian bisnis kredit yang memerlukan lisensi. Namun demikian, kondisi berikut ini harus dipenuhi: – Kontrak pinjaman dan pasokan bir membentuk satu kesatuan, sehingga yang satu tidak akan selesai tanpa yang lain. – Jangka waktu kontrak berlangsung selama beberapa tahun. – Pembayaran kembali pinjaman dilakukan sehubungan dengan jumlah bir yang dibeli, misalnya dengan biaya tambahan per hektoliter bir yang dibeli. – Jangka waktu pinjaman dan durasi kewajiban pembelian kira-kira sama. Namun demikian, peminjam mungkin secara kontraktual berhak untuk mengakhiri pinjaman dengan pemberitahuan singkat dan terlepas dari kewajiban untuk membeli bir dari tempat pembuatan bir yang memberikan pinjaman. – Otoritas Pengawas Keuangan Federal (BaFin) telah menerbitkan lembar informasi mengenai hal ini, yang dapat ditemukan di situs webnya.
Perhatian: Ensiklopedi keuangan dilindungi oleh hak cipta dan hanya boleh digunakan untuk tujuan pribadi tanpa persetujuan tertulis!
Profesor Universitas Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
Alamat email: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/