W zharmonizowanym indeksie cen konsumpcyjnych artykuły spożywcze mają stosunkowo dużą wagę – prawie dwadzieścia procent – z czego 11,9 procent to żywność przetworzona, a 7,6 procent to żywność nieprzetworzona, taka jak mięso, ryby, owoce i warzywa. Dlatego zmiany cen są szczególnie uważnie monitorowane przez EBC pod kątem oznak inflacji. – Zob. polityka rolna, agribulka, biopaliwa, płody pieniężne, inflacja, oczekiwania inflacyjne, inflacja bazowa, inflacja klimatyczna, inflacja dwutlenku węgla, produkty mleczne, inflacja białkowa, ceny towarów, efekt drugiej rundy. – Zob. Biuletyn Miesięczny EBC z września 2007 r., s. 66 i nast. (zmiany od 1980 r.; wkład do HICP z przeglądem wag; perspektywy), Biuletyn Miesięczny EBC z grudnia 2007 r. (ceny w podziale na grupy, kraje i lata), Biuletyn Miesięczny EBC z września 2008 r., s. 13 i nast. (wzrost cen żywności; przeglądy), Biuletyn Miesięczny EBC z kwietnia 2010 r., s. 70 i nast. (skutki szoków cenowych na rynku żywności od 1997 r.; przegląd), Biuletyn Miesięczny EBC z czerwca 2010 r., s. 60 i nast. (ceny towarów rolnych i żywności od 2007 r.; przeglądy), sprawozdanie roczne BaFin za 2009 r., s. 45 (aby zapobiec nadużyciom na rynku, należy poprawić standardy nadzoru), sprawozdanie miesięczne EBC ze stycznia 2011 r., s. 13 i nast. (stan i perspektywy rynku; ceny od 2006 r.; referencje), ECB Monthly Report z października 2013 r., s. 66 f. (ceny żywności na świecie i w UE od 1997 r.; tendencje do synchronizacji ze względu na politykę rolną UE), Deutsche Bundesbank Monthly Report z sierpnia 2014 r., s, 13 ff. (determinanty cen żywności).
Uwaga: Encyklopedia finansowa jest chroniona prawem autorskim i bez wyraźnej zgody może być wykorzystywana wyłącznie do celów prywatnych!
Profesor uniwersytecki Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Prof. Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
Adres e-mail: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/