En las antiguas normativas impuestas por las autoridades regionales en materia de promoción económica, favorecer la apicultura, muy intensiva en mano de obra y arriesgada, era una de las principales prioridades. La medida más importante fue el pago de primas a los apicultores. Además, bajo ciertas condiciones, algunas autoridades estatales también conceden a los apicultores un descuento en el impuesto sobre la tierra. Esto se debe a que las abejas polinizan los cultivos agrícolas y, por tanto, contribuyen a aumentar la cosecha. Además, la miel se consideraba el edulcorante más importante para la alimentación en épocas anteriores, antes de que se pudiera extraer azúcar de la remolacha a gran escala a partir de 1830 aproximadamente. La cera de abejas era la materia prima de los fabricantes de velas (chandlers). – Véase Immengeld, Zeidlergeld.
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El profesor universitario Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
El profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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