古い文献では、非常に質の良い丸材（＝ショーペン）、できればカエデ材の値段で、杓子切りが杓子や柄杓を作ったとされている。- 楓材は高価なため、スプーン職人は樺材に頼らざるを得ないことが多かった。樺の木で作られた木のスプーンは、使い込むうちに汚れた灰色になり、ざらざらになってきます。一方、メイプル材は、徐々に黄金色に変化し、非常に滑らかな質感になります。- 1820年頃までは木製のスプーンが一般家庭で使われていたが、それ以降は車輪付きの安価なブリキ製が木製スプーンに代わって市場に出回るようになった。- お天気マネーをご覧ください。
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Universitätsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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