В хармонизирания индекс на потребителските цени хранителните продукти имат сравнително висока тежест – почти двадесет процента, от които 11,9 процента са преработени храни, а 7,6 процента – непреработени храни като месо, риба, плодове и зеленчуци. Поради това ЕЦБ следи особено внимателно промените в цените за признаци на инфлация. – Вижте селскостопанска политика, агропазар, биогорива, парични култури, инфлация, инфлационни очаквания, базисна инфлация, климатична инфлация, инфлация от въглероден диоксид, млечни продукти, протеинова инфлация, цени на суровините, вторичен ефект. – Виж Месечен бюлетин на ЕЦБ от септември 2007 г., с. 66 и следващите (развитие от 1980 г. насам; принос към ХИПЦ с преглед на теглата; перспективи), Месечен бюлетин на ЕЦБ от декември 2007 г. (цени, разбити по групи, държави и години), Месечен бюлетин на ЕЦБ от септември 2008 г., с. 13 и следващите (повишение на цените на хранителните продукти; преглед), Месечен бюлетин на ЕЦБ от април 2010 г., с. 70 и следващите (ефекти от шоковете в цените на хранителните продукти от 1997 г. насам; преглед), Месечен бюлетин на ЕЦБ от юни 2010 г., с. 60 и следващите. (цени на селскостопанските стоки и храните от 2007 г. насам; прегледи), Годишен доклад на BaFin за 2009 г., с. 45 (за предотвратяване на пазарните злоупотреби трябва да се подобрят надзорните стандарти), Месечен доклад на ЕЦБ от януари 2011 г., с. 13 и сл. (състояние на пазара и перспективи; цени от 2006 г. насам; справки), Месечен доклад на ЕЦБ от октомври 2013 г., с. 66 и сл. (цени на хранителните продукти в света и в ЕС от 1997 г. насам; тенденции към синхронизиране поради селскостопанската политика на ЕС), Месечен доклад на Deutsche Bundesbank от август 2014 г., с. 13 и сл. (фактори, определящи цените на хранителните продукти).
Университетски професор д-р Герхард Мерк, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
Професор д-р Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
Адрес на електронна поща: info@jung-stilling-gesellschaft.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk
https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/
https://www.gerhardmerk.de/