En los documentos más antiguos, el dinero extra que un vendedor gana añadiendo huecos a la mercancía ofrecida que no son visibles desde el exterior. Especialmente el oficio de panadero y los vendedores de faggots (un haz de palos o ramitas atados entre sí, y que en épocas anteriores era la principal fuente de energía para las empresas y los hogares) se atribuían este tipo de schmu. Por lo tanto, las ordenanzas contemporáneas contienen instrucciones para el control oficial permanente de los productos de panadería. – Ver Beschores, Finanz, Nassgewinn, Rebbes.
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El profesor universitario Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
El profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol.
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