Relation pétrole-aliments (oil-foods relation)

Si le pétrole devient rare et donc cher à l’échelle mondiale, les hommes devront à nouveau souvent semer, entretenir et récolter les produits agricoles à la main au lieu d’utiliser des machines agricoles à moteur diesel (diesel-powered agricultural engines). La productivité (rapport entre l’utilisation des facteurs et le rendement) dans l’agriculture diminue alors considérablement. Selon les calculs de l’ONU, environ 8 milliards de personnes ne pourront plus être nourries (suffisamment), surtout dans les pays pauvres, ce qui aura des conséquences importantes (guerres civiles, vagues d’émigration). – Voir biocarburants, efficacité, lien énergie-inflation, inflation pétrolière, prix du pétrole, fuite du pouvoir d’achat, inflation climatique, compensation du prix du pétrole, inflation des protéines, prix des matières premières. – Voir Bulletin mensuel de la BCE, juin 2008, p. 10 et suivantes (la production de biocarburants fait grimper les prix des denrées alimentaires), Bulletin mensuel de la BCE, juillet 2008, p. 39 et suivantes (volatilité des marges de raffinage ; lien entre le prix du pétrole et les moyens de transport et marges bénéficiaires dans le commerce de détail, aperçus).

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Professeur d’université Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol, Dipl.rer.oec.
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