Prime de mise en jachère (acerage reserve premium)

Paiement versé par l’État aux exploitations agricoles qui retirent une certaine surface de la culture pour une période fixée par contrat (temporal fallow) ou pour toujours (continuous fallow). Dans le premier cas, l’objectif de la mesure est d’éviter une offre excédentaire (excess supply) de certains produits. Dans le second cas, elle est généralement motivée par des exigences de protection de la nature (nature conversation). – Voir Fermeture de la récolte des pommes, prime de dénaturation, modèle de la toile d’araignée, cyclique.

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Professeur d’université Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol, Dipl.rer.oec.
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