Speisergeld (platba za stravovacie služby)

V starších dokumentoch sa platba stravníkom – v minulosti nazývaným okrem stúpačiek aj oeconomi – ktorí zabezpečovali stravu a nápoje najmä pre stravníkov v nízkych a vysokých školách – v súčasnosti nazývaných aj konviktoriáni. Inšpektori vymenovaní úradmi zvyčajne dohliadali na kŕmne zariadenia. Samozrejme, sťažnosti na podhodnotenie a podvody v tomto obchode sú časté aj z predchádzajúcich období. – Pozri “príspevok na stravu”.

Pozor: Finančná encyklopédia je chránená autorským právom a bez výslovného súhlasu sa môže používať len na súkromné účely! Univerzitný profesor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec. Profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol. E-mailová adresa: info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/