pourboire
Vue thématique de pourboire avec 5 termes, définitions et articles associés dans les archives scientifiques Gerhard Merk.
Termes associés
Découvrez les sens historiques et actuels du pourboire : gratification, pot-de-vin, taxe sur les boissons et jeton de brasserie.
Définition française de « Peep » : pourboire, pourboire de service, pourboire de main et pot-de-vin. Voir aussi Douceur et Handgeld.
Découvrez les sens historiques d’« argent de la bière » : taxe, pourboire, jeton, retenue salariale, solde et petite somme.
Définition du service : rémunération variable du personnel ou somme versée par le client dans la restauration, l’hôtellerie et la coiffure.
Découvrez l’origine du paiement de l’égalité, un pourboire versé aux artisans lors de la fête de l’équarrissage et les pratiques associées.