コーヒー税（コーヒーにかかる賦課金）

18世紀、ドイツでは多くの君主がコーヒーの飲用を禁止していた。コーヒーミルの所有さえも犯罪とされることもあった。- また、他の地域では、コーヒーに異常に高い税金がかかるなど、さまざまな制約がありました。また、コーヒー豆は生豆のみ取引可能で、焙煎や挽いたコーヒーは取引できなかった。現代では、コーヒーの市場を規制するための条例が数多く存在する。それは、コーヒーが有害な薬物として広く認識されていたからである。- 今日に至るまで、コーヒーの市場取引は多くの国で負担を強いられている。例えば、ドイツでは、コーヒー税法に基づきコーヒーが課税されていますが、この法律は何度か改正されています。税率は現在、焙煎コーヒーが1キログラムあたり2.19ユーロ、ソリュブルコーヒーが1キログラムあたり4.78ユーロとなっています。この税による収入は、2013年には約10億ユーロにのぼりました。- 2013年2月、コーヒー税廃止を求める請願書（petition：多くの人が署名し、政府に何かをやってほしい、変えてほしいということを表明する文書）が、ドイツ連邦議会の責任委員会でついに否決されました。

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Universitätsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec.
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