# Frais de maître de vin (wine master’s fee)

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- Post ID: 7407
- Modified: 2022-08-27T17:00:29+00:00
- Language: en

## Definition

Dans les documents plus anciens, il s'agissait de la taxe que les tavernes devaient verser à l'officier chargé de surveiller la qualité des vins servis. Dans les villes, cette tâche était généralement confiée à un conseiller municipal, également appelé Ohmherr ([cask] wine inspector). Ohm - également écrit Ahm - est une ancienne mesure de liquide ; lors de la métrification (metrication : the process of establishing the metric system as the standard scheme of measurement) en Allemagne en 1868, elle a été convertie en 1,3740 à 1,6000 hectolitres, selon la région du pays. De même, l'ohm désignait généralement un grand tonneau. Attention : le lexique financier est protégé par des droits d'auteur et ne peut être utilisé qu'à des fins privées sans autorisation expresse ! Professeur d'université Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol, Dipl.rer.oec. Adresse électronique : info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/

## Machine-readable

- Generator: Merk Knowledge 1.1.1