# Speisergeld (betalning för catering)

- Canonical URL: https://www.gerhardmerk.de/speisergeld-betalning-for-catering
- Post ID: 555808
- Modified: 2022-09-10T18:34:55+00:00

## Definition

I äldre dokument är det en betalning till cateringfirmor - tidigare även kallade oeconomi och risers - som huvudsakligen försåg internatelever vid låg- och högstadieskolor - som i tiden även kallades konvictorister - med mat och dryck. Inspektörer som utsetts av myndigheterna övervakade vanligtvis foderanläggningarna. Det finns naturligtvis ofta klagomål om underpris och bedrägeri i denna handel från tidigare tider. - Se "matbidrag". Observera: Den finansiella encyklopedin är upphovsrättsligt skyddad och får endast användas för privata ändamål utan uttryckligt tillstånd! Universitetsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec. Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol. E-postadress: info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/

## Machine-readable

- Generator: Merk Knowledge 1.1.1