# Peniaze za služby (obsluha, poplatok, prepitné)

- Canonical URL: https://www.gerhardmerk.de/peniaze-za-sluzby-obsluha-poplatok-prepitne
- Post ID: 542248
- Modified: 2022-09-10T17:49:08+00:00
- Language: en

## Definition

Časť personálnych nákladov v stravovacom zariadení, ak sú čašníci a čašníčky platení - prostredníctvom variabilného bonusu, ktorý zvyčajne závisí od odpracovaného času alebo obratu, alebo - ako súčasť fixnej mzdy, t. j. hosť nemusí platiť ani percento. - Najmä v hotelierstve a gastronómii, ako aj medzi kaderníkmi je rozšírená forma platby - určitá, pomerná alebo - dobrovoľne zaplatená a potom obvyklá suma zo strany hosťa za účtované služby. - Pozri douceur, play money, tip. Pozor: Finančná encyklopédia je chránená autorským právom a bez výslovného súhlasu sa môže používať len na súkromné účely! Univerzitný profesor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec. Profesor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol. E-mailová adresa: info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/

## Machine-readable

- Generator: Merk Knowledge 2.0.0