# Fooi (gratuity)

- Canonical URL: https://www.gerhardmerk.de/fooi-gratuity
- Post ID: 507303
- Modified: 2022-09-10T14:53:57+00:00
- Language: en

## Definition

Een betaling in geld als speciale erkenning voor een dienst (gratuity to be given in return for a service, beyond the compensation agreed on) en gebruikelijk vooral in het hotel- en restaurantwezen. Daar is het vaak in de prijs van de dienst inbegrepen als servicegeld (bakshish). In oude documenten wordt de fooi ook wel badgeld, bekergeld, bibaalgeld en gratiegeld genoemd. Een wijdverbreide - uiteraard op de keper beschouwd humoristisch bedoelde - etymologie voor "tip" stelt dat het een afkorting is die staat voor "tijdig verzekeren". - Betaling van geld om speciale voordelen te verkrijgen, vooral van overheidsambtenaren (omkoping; handgeld, steekpenning; in oudere literatuur ook wel smeergeld genoemd). - In oude documenten vaak ook een heffing op de consumptie van bier, wijn en cider, praktisch een drankbelasting; in sommige streken vroeger ook wel Datzgeld en Detz genoemd. - In brouwerijen ook nu nog een penning (chip, token) waarmee werknemers als betaling in natura een bepaalde hoeveelheid gratis bier van de werkgever kunnen krijgen; de huisdrank was vroeger een vast onderdeel van het loon van de brouwers. - Zie Ontslagvergoeding, Biergeld, Douceur, Vriendschapsdeal, Geheim geld, Gebaar van betaling, Gelijk geld, Koffiegeld, Krugergeld, Octroi, Peep, Préstamo, Scheepseigenaarsgeld, Restitutie, Suff geld, Taxe, Umgeld, Ungeld, Centimetergeld. Opgelet: De financiële encyclopedie is auteursrechtelijk beschermd en mag zonder uitdrukkelijke toestemming alleen voor privé-doeleinden worden gebruikt! Universiteitsprofessor Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol., Dipl.rer.oec. Professor Dr. Eckehard Krah, Dipl.rer.pol. E-mailadres: info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/

## Machine-readable

- Generator: Merk Knowledge 1.1.1