# Frais de cuisson et frais de boulangerie (bakehouse fee)

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- Modified: 2022-08-27T16:58:56+00:00
- Language: de

## Definition

Ancienne taxe pour l'utilisation du four public dans les communes rurales. Le chauffage du four à pain (heating of baking oven) n'était généralement pas compris dans cette redevance. Le locataire devait s'en charger lui-même, à ses frais, en apportant du matériel de chauffage, autrefois dans les villages, le plus souvent des faggots (bundles of brushwood). - Les coopératives de boulangerie (cooperative bakehouses) ont vu le jour au cours des dernières décennies dans de nombreux pays en développement, principalement dans le but d'enrayer la déforestation. - Voir "Welling pay", "Push pay", "Wash house pay", "Water pay". Attention : le lexique financier est protégé par des droits d'auteur et ne peut être utilisé qu'à des fins privées sans autorisation expresse ! Professeur d'université Dr. Gerhard Merk, Dipl.rer.pol, Dipl.rer.oec. Adresse électronique : info@jung-stilling-gesellschaft.de https://de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Ernst_Merk https://www.jung-stilling-gesellschaft.de/merk/ https://www.gerhardmerk.de/

## Machine-readable

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